Tam sim no nyob rau hauv Russia, lub zam rau lub neej noj qab nyob zoo thiab kev noj zaub mov kom raug. Cov kev mob siab rau kev tawm dag zog, kev coj mus ua kom tau zoo. Tib neeg, thiab tsis tsuas yog cov tub ntxhais hluas, xav kom muaj kev zoo nkauj, "nqus", noj qab nyob zoo. Qee tus neeg xav kom yoo noj kom txhawm rau kom yuag, lossis, hloov, nce lub cev nqaij. Txog qee leej, qhov no yog txoj kev ntawm lub neej thiab txoj cai tswj hwm kev ua haujlwm.
Tab sis qee lub sijhawm ua haujlwm hauv hellish thiab kev tswj hwm ntawm ntau lub hlis tu siab tu ncua nrog qhov pib ntawm Lub Xyoo Tshiab hnub so, cov tsiab peb caug tsis txaus siab ob qho tib si kev xav tau zoo tag nrho thiab cov txiaj ntsig. Vim li cas qhov no tshwm sim?
Qhov no thiab lwm cov lus nug tau teb los ntawm cov kws tshaj lij ntawm "AiF-Rostov" - tus kws kho mob, tus paub zoo txog khoom noj khoom haus hauv thaj av Rostov, Ivan Samsoniuk.
Nws yuav tsum tau ntxiv tias Ivan ua zaub mov noj tsis yog rau nws niam, kwv tij neej tsa thiab phooj ywg xwb. Nws cov lus qhia yog siv los ntawm cov neeg mob, suav nrog Anastasia Mityanina, tus sawv cev ntawm lub rooj sib tham pabcuam ntawm UN lub hauv paus loj hauv Vienna, ob lub sijhawm ntiaj teb kev sib tw ntawm lub yeej Grigory Strelnikov, tus sawv cev ntawm Lub Koom Haum ntawm Lavxias Zog, IPF tus tswv ntawm kis las, Mikhail Ivanov, tus kws tshaj lij Don boxer, WBC Tus Neeg Tshaj Lij Nyiaj, WB thoob ntiaj teb kev sib tw (2014-2015) Dmitry Kudryashov thiab ntau lwm tus kiv cua ntawm lub neej zoo.
Kev noj haus kom pab
Valentina Vartsaba, "AiF on Don": Ivan, yog vim li cas qhov no tshwm sim - tus neeg coj kev noj qab haus huv txhua lub xyoo, thiab tom qab ntawd tawg - tsis tuaj yeem tiv thaiv cov champagne, niam lub txiv jelly thiab pog lub ncuav mog qab zib? Puas yog nws tsis zoo?
Ivan Samsoniuk: Yog tias ib tus neeg tau coj lub neej noj qab haus huv txhua lub xyoo, thaum nws tau hla txhua yam kev so ntawm lub caij so xyoo, ces nws pom tseeb tias nws! Thiab nws yuav tsis muaj qhov tshwm sim los ntawm cov ntawv qhia zaub mov no, vim tias 365 hnub ntawm kev rov qab los ntawm lub cev yog muaj zog dua li ob peb Lub Ib Hlis lub tsiab peb caug.
- Feem ntau cov tib neeg poob phaus los ntawm lub caij nplooj ntoo hlav, los ntawm lub caij ua luam dej, los ntawm Xyoo Tshiab, tab sis qhov haujlwm no rau lawv tus kheej yog qhov xwm txheej. Zoo li ib lub tshuaj los ntawm lub taub hau: Kuv tau nkag mus rau hauv kev hnav ris tsho (mob taub hau ploj mus) - vim li cas ho sim ntxiv …
- Tseeb tiag, muaj ib lub caij nyoog kev txaus siab rau cov pluas noj thiab lub neej noj qab nyob zoo (HLS). Kuv xav tias nws muaj ntau yam ua rau kev xav nrog lub hlwb kev xav ntawm lub cev. Lo lus nug yog nyob rau hauv tus kheej qhov kev txhawb zog thiab lub hom phiaj ntawm txhua tus neeg. Tab sis qhov no tsis yog ib txoj haujlwm rau tus neeg noj zaub mov noj ntxiv lawm.
- Puas yog vim li cas lub neej tawg rau hauv tus yam ntxwv ntawm tus neeg lossis nws nyob hauv khoom noj? Hauv kev tawm tsam tsis tshua muaj khoom noj, ntau zaus tsis tau noj thiab lwm yam kev txwv uas txwv tsis pub kev xyiv fab yooj yim thiab dhau ntawm txhua lub zog?
- Thiab qhov no twb yog kuv txoj kev lawm. Kuv ntseeg tias ntau dua 95% ntawm ntau qhov kev ntshaw mus rau qhov txwv tsis pub thiab tawg tsis tshwm sim tsis yog vim tias muaj xwm txheej, tab sis vim yog lub banal tsis muaj kev noj haus hauv lub cev. Txawm hais tias nws tsis muaj protein ntau, ib txoj kab keeb lossis ib qho vitamin. Lawm, lub cev sim kom them nyiaj rau qhov no los ntawm kev noj zaub mov ntau ntxiv, vam tias yuav tau txais cov khoom "tsim nyog".
Cov xwm txheej no raug tsim txom, ntawm chav kawm, los ntawm kev txwv nruj, uas nyob hauv kev muaj tiag tsis yog qhov muaj tseeb. Yog li tsis tas yuav tsum nkag siab qhov mob - kom teeb tsa koj tus kheej hauv lub hlwb, tiv nrog cov hniav kom nruj. Koj yuav tsum nrhiav qhov laj thawj - dab tsi xyov yog qhov tsis txaus rau hauv lub cev? Tab sis hmoov tsis, feem ntau cov niaj hnub txuas, cov pluas noj zaub mov noj (ib qho rau txhua tus), tsis txhob coj cov ntsej muag no, vim lawv tau tsim los rau kev kho huab hwm coj. Thiab peb txhua tus sib txawv!
Peb-legged lub rooj zaum
- Dab tsi yog khoom noj kom zoo ("peep", #pmenu, raws li lawv hais thiab sau hauv qhov chaw tawm dag zog)? Dab tsi yog nws zais? Puas yog nws tswj tau ntau dua thiab txwv ntawm koj tus kheej lossis txoj kev sib xyaw zoo ntawm cov as-ham (protein, rog, carbohydrates)?
- Ntawm kuv tus kheej, "khoom noj khoom haus kom zoo" yog khoom noj uas cuam tshuam rau cov haujlwm ntawm cov neeg tshwj xeeb. Txhua yam. Hais txog ntawm cov so, Kuv sim ua kom zam lub tswvyim ntawm "pp" vim tias tsis muaj lub ntsiab lus ntawm lo lus no. Yog lawm, qhov kev pom zoo tshaj plaws yuav pom tshwm sim los ntawm cov sib txuam kom zoo ntawm cov nqaijrog, cov rog thiab carbohydrates (PFC) ntev dhau los. Tom qab ntawd yuav tsis muaj kev tswj hwm lossis kev txwv.
- Vim li cas thiaj li tsim nyog kev noj haus zoo thiab kev noj qab haus huv muaj txiaj ntsig rau txhua tus neeg thiab yog qhov tsim nyog los yog nws tsuas yog muaj ntau tus kis las thiab cov neeg tuaj saib rau hauv cov nyiaj txiag?
- Huv thiab thiav. Nov yog qhov koj tuaj yeem ua tiav los ntawm kev ua raws qee cov txheej txheem kev noj haus. Cov sijhawm ua haujlwm, kev tawm dag zog, so thiab kev noj haus yog qhov tseem ceeb uas koj lub neej yav tom ntej nyob zoo. Yog tias khoom noj khoom haus tsis txaus, koj qhov quav muaj peb ceg. Yog lawm, koj tuaj yeem zaum, tab sis … Nrog qhov no, peb tsuas yog tham txog khoom noj khoom haus xwb, hais txog ib qho ntawm cov khoom siv ntawm txoj kev ntawm lub neej. Muaj pes tsawg tus ceg koj lub rooj zaum muaj?
Hauv lwm lo lus, txhua yam koj xav ua nrog koj lub cev, koj tsis tuaj yeem tiv dhau yog tsis muaj zaub mov zoo. Tab sis! Tsis muaj teeb meem li cas koj tau noj, yog tias tib lub sijhawm koj tsis ua raws li kev noj qab haus huv nyob rau hauv dav dav, yuav tsis muaj ib qho tshwm sim ib qho twg.
Yog li hauv peb lub nroog, "cov zaub mov muaj txiaj ntsig zoo" tau tshwm sim yooj yim thiab, tseem ceeb tshaj plaws, qab, thiab khoom noj khoom haus guru @ doctorzluk # DmitryKudryashov # saib lub phaj # MIC # Mirbox #vsenabox # sledgehammer # kudryashov # ppkamin # RoNPP # RosAtom yuav khaws cia taug qab ntawm kuv cov khoom noj thiab yuag # RostovnaDon # Rosenergoatom # Volgodonsk
Cov ntawv tshaj tawm los ntawm Dmitry Kudryashov (@dmitry__kudryashov) Jul 5, 2017 thaum 4:45 teev sawv ntxov PDT
Cov tshuaj yog dab tsi thiab tshuaj lom yog dab tsi?
- Xyoo Tshiab cov zaub mov puas tuaj yeem ua cov zaub mov qub thiab tib lub sij hawm nyob twj ywm, zoo nkauj thiab tib lub sijhawm noj qab nyob zoo? Puas tsim nyog noj hmo thaum hmo ntuj? Xyoo Tshiab Lub Xyoo Tshiab puas yog qhov tshwj?
- Yog tias peb qhia Paracelsus, peb tuaj yeem hais qhov no: tsuas yog cov koob tshuaj pom qhov txawv ntawm ib yam tshuaj los ntawm kev lom. Cov ntawv qhia zaub mov hnub so tuaj yeem tuaj yeem muaj kev nyab xeeb yog tias noj tsawg. Nws tsuas yog tsim nyog tsis txhob ua ib qho kev tawm ntawm cov zaub mov. Tab sis thaum tsaus ntuj kuj muaj tau noj! Qhov tsuas yog txoj cai yog tias cov zaub mov kawg yuav tsum yog ib thiab ib nrab xuaj moos ua ntej yuav mus pw thiab yuav tsum tsis txhob ua qhov hnyav.
- Cov khoom zoo li cas yuav tsum nyob rau Xyoo Tshiab (Christmas) lub rooj? Yuav ua li cas sib xyaw ua ke lawv kom raug thiab yuav ua li cas coj lawv, thiaj li tsis mus tawg xoob, tsis tawm hauv cov tsoom fwv thiab tsis ua kom koj lub hnub so.
- Nqaij, ntses, cheeses, zaub thiab lwm yam kev sib xyaw ntawm cov khoom no. Qhov twg, feem ntau, yog qhov ib txwm li niaj zaus ntawm Xyoo Tshiab lub rooj. Kuv rov hais dua, txhua tus neeg yuav muaj lawv tus kheej cov kev txwv thiab nyiaj. Txawm hais tias mayonnaise hauv Classic Olivier kuj yuav tsis muaj kev puas tsuaj.
Koj puas kam noj mov ncuav? Npaum li cas thiab ntau npaum li cas? - Koj tuaj yeem, yog tias nws haum rau kev noj zaub mov carbohydrates txhua hnub (uas tau muab xam rau txhua tus neeg cais). Nws zoo dua yog tias nws yog txhua lub ncuav mov. Tab sis ua zoo dev tom, ntau cov neeg lag luam tsuas ntxiv cov noob rau lawv cov ncuav thiab hu nws ua "cov tseem grain" vim qhov no. Tab sis qhov tseeb, qhov khoom lag luam no yuav tsum yog ua los ntawm cov hmoov txhuv nplej. Nws yog qhov zoo dua rau tsis kam ua cov qhob cij ua los ntawm cov hmoov nplej zoo rau yuav luag txhua tus neeg.
Tab sis qhov teeb meem loj tshaj plaws yog qhov muaj cawv nyob rau Xyoo Tshiab lub rooj, thiab, raws li txoj cai, muaj ntau nplua mias. Nws yog nws leej twg tuaj yeem khob kiag ib tus neeg tawm ntawm lub tseem fwv thiab rhuav tshem cov hnub so rau lub cev.
- Qhov twg kom tau txais cov khoom lag luam zoo: yuav, ua zaub mov rau koj tus kheej, suav cov calories kom yog, thiab ua li cas, thaum kawg, khaws khoom?
- Kev yuav khoom noj rau lub Xyoo Tshiab feem ntau tsis muaj teeb meem. Qhov ntim ntawm kev yuav hauv khw muag khoom yog qhov loj heev, vim tias qhov no, cov khoom lag luam feem ntau hloov kho yam tsis muaj "stale". Tab sis nyob rau hauv txhua rooj plaub, ua tib zoo kawm hnub tas sij hawm ntawm cov khoom uas yuav. Cov khoom lag luam uas twb tau tso rau ntawm Xyoo Tshiab lub rooj rau ob peb teev (tshwj xeeb yog mayonnaise zaub xas lav) yuav tsum khaws cia rau hauv tub yees kom tsis pub ntau tshaj ib hnub nyob rau hauv kev txiav txim siab kom tsis txhob noj tshuaj lom neeg uas tshwm sim feem ntau nyob rau lub Ib Hlis.
Txog ntawm suav cov calories, tom qab ntawd hais txog peb lub siab, tsis yog nws zoo dua tsis suav txhua yam ntawm hnub so no, tab sis cia li so? Tab sis twb dhau xyoo tshiab los ua kom zoo li no.
- Dab tsi yuav ua koj cov ntawv qhia zaub mov rau lub Xyoo Tshiab? Muab ib qhov ua piv txwv rau kev noj qab haus huv rau peb cov nyeem.
- Kuv Lub Xyoo Xyoo Tshiab cov zaub mov txaij zoo nkauj yog nqaij zoo thiab muaj zaub muaj qab noj. Kuv tsis yog tus neeg txhawb nqa cov tsiab peb caug, txij li kuv tsis hnov qab los tom qab noj mov ib zaug. Los ntawm txoj kev, qhov txiaj ntsig no tuaj yeem ua tiav yog tias koj nyuam qhuav tsis haus cawv thiab nyob rau 31st noj txhua hnub raws li txoj kev npaj, thiab tsis txhob tos nrog lub plab muag rau lub Xyoo Tshiab lub tsiab peb caug.
Los yog koj tsis tuaj yeem noj dab tsi, tab sis yuav txhua yam hauv khw, ntau yam uas twb muaj cov tais diav tag nrho hnub nyob hauv lawv cov ntawv qhia. Nyob rau tib lub sijhawm, lawv muaj lub siab nyiam thiab qab los noj mov. Tus kheej, Kuv tau ntev txij li hloov mus rau zaub mov noj qab haus huv los ntawm cov khw muag khoom noj khoom haus hauv nroog.
Ivan Samsoniuk: Xyoo Tshiab ntawv qhia zaub mov hauv cov qauv kev noj qab haus huv zoo
Kwv yees li ntawv qhia zaub mov rau lub xyoo Tshiab lossis Christmas cov lus:
Greek cov zaub xam lav; Caesar salad nrog rye croutons; nqaij ci nrog zucchini lossis txaij; cheese phaj; xim av lossis dub mov risotto nrog nqaij nruab deg; qhaub cij nrog salmon thiab Philadelphia cheese ntawm qhob cij; los ntawm nqaij nplaig.